みなさん、こんにちは。
今日はコーヒーの話題について書いてみます。
私はコーヒーが大好きで、毎朝毎晩、挽きたての珈琲豆を直火式のエスプレッソポットを使って飲んでいます。
インスタントコーヒーやドリップ珈琲にはない深い味わいと香りで、すっかり挽きたての珈琲にハマってしまいました。
ご存知の方も多いかと思いますが、コーヒーに含まれるポリフェノールには、老化を促進させる活性酸素を消してくれる『アンチエイジング効果』があると言われています。
一方、コーヒーに含まれるカフェインには利尿効果・覚醒効果・消化助長・血管拡張作用・基礎代謝促進などの効能がありますが、過剰な摂取はシミを増やす原因になるそうです。また、夜に飲みたい場合は睡眠を妨げる可能性もありますよね。
私もディナー後にどうしても珈琲を飲みたいのですが、たまに眠れなくなる日がありました。そこでインスタントのデカフェを買ってみたのですが・・・、コーヒー好きの私には物足りなくて美味しくありませんでした。デカフェとはカフェインレスコーヒーのことで、美容や健康面で様々な効能があると言わています。
実はシャイラスターの隣に、COFFEE PLUSというコーヒーマシンや珈琲豆の卸売ショップがあります。そのショップは小売りもやっていて、私の主人がよくそこでストロングな珈琲豆を買って来るんです。ある日、そのショップにデカフェの珈琲豆があることに気づき、試しに買って飲んでみました。
これが驚くほどの香ばしい風味と深い味わいで、言われなければデカフェと気づくことなく、普通のカフェインの入ったアラビカ種の珈琲としか思えません。しかもディナーの後にこのデカフェを飲んでもちゃんと眠れました。
いえ、むしろ眠くなります!
本当にビックリです。
今日も主人が1kgのデカフェ豆を買ってきてくれまして、今夜も食後に飲みたいと思います。
珈琲が大好きで一日に何杯も飲む方、又は妊娠中の方でもデカフェならコーヒーを楽しむことができます。デカフェは健康志向の人に嬉しいコーヒーです。シャイラスターにお越しの際に、お隣の珈琲ショップに行ってみるのもいかがでしょうか。
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