食生活の見直し

みなさん、こんにちは。

前回、『生活習慣チェックリスト』を挙げましたが、結果はいかがでしたでしょうか?
安心された方やマズイ!と思った方もいらっしゃったかもしれませんね。

今日は、食生活の見直しについてお話してきます。
前回のチェックリストで1.~7.にチェックが多くついた方は参考にしてください。

生活習慣病の予防を考えたとき、「食生活の改善」はとても重要な要素です。時折、運動だけで肥満やメタボリック・シンドロームを改善しようと考える人もいますが、運動だけで消費できるエネルギーは意外に限られています。また、運動を継続していても偏った食事を続けていれば、運動の効果は帳消しになってしまいます。人間の身体は口から入れたものによって出来上がり、生かされています。まずは、食事の量や内容を考えて、食生活を上手にコントロールする必要があります。

食生活で特に注意したいのは、「塩分」「糖分」「脂質」です。塩分の摂り過ぎは高血圧症に、糖分や資質の摂り過ぎは肥満や糖尿病、脂質異常症につながります。

まずは、無理に変えていこうとすると続かないので、出来る範囲で変えていきましょう。多すぎるものを減らし、不足しがちなものを補うように意識することから始めます。

腹八分目が目安!食べ過ぎは肥満のもと
毎食おなかいっぱい食べるとエネルギーや脂肪、糖分なども過剰になります。昔から「腹八分目に医者いらず」といわれます。食べ過ぎ傾向の人は、食事量を控えるように意識していきましょう。

5大栄養素をバランスよく摂取
5大栄養素とは、タンパク質、炭水化物、脂質、ビタミン、ミネラル。過剰になりがちな炭水化物や脂質は減らし、不足しがちなたんぱく質やビタミン、ミネラルを積極的に取りましょう。

野菜や海藻から食物繊維をしっかりとる
食物繊維は腸からの脂肪や糖の吸収を抑える、余分な脂肪などを排泄するなどの働きがあります。野菜や海藻、きのこ、豆類などからしっかり食物繊維を取ることも大切です。

規則正しく、よく噛んで食べる
朝食抜きや夜遅い時間の不規則な食事になりやすい方は、量を考えて。また、食事がとれない忙しい方も、素早く口に入れられるようなものを用意し、小分けでいいのでお腹に入れるようにしましょう。究極にお腹を減らして一気に満腹にするのは肥満や生活習慣病の原因になります。なるべく規則正しく食べ、また食事の際はよく噛んで食べましょう。咀嚼をすると満足度が出て食べ過ぎ防止になります。

塩分、糖分、脂質と賢く付き合う
多すぎる塩分、糖分、脂質は生活習慣病のもと。塩分や糖分、脂質の多い食品を知っておき、食べる回数を減らしたり、別の食品に置き換えたりして上手に付き合いましょう。

お酒は飲んでもOK!ただし適量を守る
アルコールは少量であれば健康に良い効果もあります。ただし習慣的な飲酒は次第に酒量が増えがちなので、必ず「適量」を守り、「休肝日」を設けるなど節度のある飲み方を心掛けてください。

次回は運動の見直しについてお話しますね。

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